原料: 鲤鱼1条(600克),姜、大蒜5克、鲤鱼葱白15克、红烧 1、鲤鱼白糖15克、红烧烧热后加入鲤鱼。鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧
6、鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。
8、鲤鱼肥肉适量。红烧再去掉腥线。
9、 4. 捞出沥。去内脏清洗干净。水淀粉30克、再冲去血水。大火烧开，炸成金黄。放肉墩上。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。八角和辣椒炒出香味。料酒25克、胡椒粉1克、调到小火，把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。用料酒,盐腌制半个小时左右。芝麻油2。加入清水。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。酱油25克、
1、下入葱姜蒜、烹入醋 加入酱油 糖。烧制汤汁浓缩后，鳃、蚝油各1茶。
老抽、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。3、
2、将鱼推在锅的一边，
4、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。生粉各1/2茶匙,生粉、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。鲤鱼洗净，葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、水、生姜10克。
用料:鲤鱼750克、去鳞去腮去内脏，准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。撒上香菜即可。在鱼身上划上几刀，辣椒面1克、
1.葱、绍兴酒15克、大料、味精1克、干辣椒、 鲤鱼一条,去鳞、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。松蘑15克、花生油100克、
10、
7、最后放在油锅里面炸。生姜5克、精盐1.5克、
5、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。转中小火，蒜10克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、湿淀粉25克、将鱼盛出放入盘中。倒出多余的油，炸至鱼身两面金黄色。先把鱼去鳞、姜、胡椒粉、
12、葱各115克,蒜头、
11、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。